Mercoledi' 21 Novembre 2018

Perchè i Cani amano la carne?

  • Pubblicato il:  23/08/2018

Chiunque vive con un cane sa come questi animali siano attratti da cibi e prelibatezze a base di carne. Alcuni studi hanno confermato come i cani si lasciano attrarre soprattutto da quelle pietanze che hanno una consistenza carnosa, unitamente al loro odore e sapore.

Collegamenti sponsorizzati

Queste preferenze sono una segno del passato predatorio del cane? Se è così, è un fatto innato, o c'è una forte influenza dell'ambiente nella scelta dei nostri cani verso la carne?

Recenti esperimenti condotti da ricercatori che studiano il comportamento dei cani randagi in India si è posta queste domande e ci ha fornito alcune importanti informazioni.

I cani preferiscono la carne?

Esistono cani in varie parti del mondo, tra cui il Messico, l'Italia, il Nepal, il Giappone, molti paesi africani e l'India che sopravvivono anche dando la caccia ai piccoli animali.

In India, la storia dei cani randagi è ben documentata. Risale al IX secolo aC e rappresenta più di 1.000 generazioni di cani.

I cani di strada indiani consumano una dieta ricca di carboidrati (biscotti, pane e riso) e povera di proteine. La proteina che viene consumata è sotto forma di pezzi di carne o di pesce, carne in decomposizione e resti di carcasse.

I cani domestici si stanno adattando sempre più ad una dieta basata soprattutto su carboidrati rispetto ai loro antenati lupi, proprio a causa dei cambiamenti comportamentali (diminuzione dell'istinto della caccia) e una maggiore capacità a digerire l'amido (aumento delle copie del gene AMY2B, il gene che dell'amilasi pancreatica).

Tuttavia, solo perché i cani possono consumare e digerire alimenti che contengono un'alta percentuale di carboidrati (amidi), non è detto che preferiscano tali cibi o che sia il modo più salutare per nutrirli.

cane mangia carne
Nello studio, i ricercatori indiani hanno consentito a 30 cani adulti accesso libero a varie scelte alimentari, divise in 4 singoli esperimenti:

  • Nel primo, i cani potevano scegliere tra pane, pane imbevuto d'acqua e pane imbevuto di brodo di pollo.
  • Nel secondo, la scelta andava tra pane, pane imbevuto di sugo e pollo cotto.
  • Il terzo esperimento offriva ai cani scelte tra crocchette secche per cani o pane impregnato in diverse concentrazioni di brodo di pollo.
  • L'esperimento finale ha offerto ai cani diverse combinazioni di crocchette, pane e cibo per cani, imbevute in diverse concentrazioni di brodo di pollo.

Lo scopo della scelta era quella di studiare i fattori dell'odore della carne sul contenuto dei nutrienti (proteine), ed i cani hanno dimostrato di essere in grado di selezionare da soli una dieta in base al suo contenuto di macronutrienti (proteine​/grassi/carboidrati).

Collegamenti sponsorizzati

Risultati dell'esperimento

Ecco le preferenze che sono state riscontrate in questi cani:

  • La carne (odore) batte i carboidrati. I cani hanno scelto sempre il pane imbevuto di brodo di pollo rispetto al pane secco o al pane imbevuto con sola acqua, anche se il brodo di pollo in realtà contiene solo una piccola quantità di proteine. Quando gli è stato permesso di scegliere solo visivamente, hanno preferito la carne di pollo al pane inzuppato brodo di pollo o al pane secco.

  • L'olfatto batte tutto. Quando ai cani venivano offerte crocchette (cibo ad alto contenuto proteico) o pane (cibo a basso contenuto di proteine) imbevuto con brodo di pollo, essi consumavano tutti gli alimenti allo stesso modo, senza mostrare alcuna preferenza in termini di quantità consumata.

    Tuttavia, l'ordine di selezione dipendeva dalla quantità di brodo di pollo che era presente nel cibo, indipendentemente dal suo contenuto di nutrienti. In altre parole, i cani hanno scelto in base all'odore, non in base alla quantità effettiva di proteine ​​di carne presenti nel cibo.

  • Regola empirica: i cani scelgono il cibo che profuma meglio di carne. I risultati finali dei quattro esperimenti supportano l'esistenza della suddetta regola empirica per la scelta del cibo. Questo significa che i cani preferivano cibi che odoravano di carne (ma che non erano necessariamente buone fonti di proteine) rispetto a quelli che odoravano meno di carne, anche quando gli alimenti meno profumati contenevano più ingredienti a base di carne e un maggiore contenuto proteico.

    Questo ha senso, poiché in natura un odore di carne più forte è strettamente correlato ad un elevato contenuto di carne e proteine ​​e predice quantità di carne più elevate.

    I ricercatori hanno concluso che mentre i cani domestici si sono adattati uno stile di vita diverso, non hanno mai rinunciato al loro istinto innato verso la carne. Quindi, anche se il cane domestico si è effettivamente evoluto per digerire i carboidrati in modo più efficiente, continuano ad essere fortemente attratti dall'odore della carne e da quegli alimenti dall'odore carnoso.
ossa per cani
Ma aspettate, le sorprese non sono finite. Gli stessi ricercatori si sono poi chiesto: "I cani domestici sono nati con una preferenza per la carne, o è un istinto acquisito?"

I ricercatori hanno condotto altri esperimenti su alcuni cuccioli che avevano 8-10 settimane di età. e hanno scoperto che:

  • I cuccioli non discriminano il cibo. A differenza dei cani adulti, i cuccioli vicino all'età dello svezzamento non mostravano una chiara preferenza per i cibi che odoravano di carne e sceglievano tutti i cibi in modo uguale, indipendentemente da quanto odorassero di carne.

  • I cuccioli usano una strategia di sniff e snatch. Mentre i cani adulti tendevano prima ad annusare e ispezionare le varie scelte alimentari disponibili prima di sceglierne una, i cuccioli non mostravano questo comportamento.

    Piuttosto, sentono l'odore del cibo, mangiano e poi passano al cibo successivo, senza alcuna preferenza. La stragrande maggioranza (89%) delle scelte fatte dai cuccioli ha seguito questo modello di comportamento.

Conclusioni

I primi risultati dello studio su cani adulti ci dicono che questi animali scelgono gli alimenti basandosi principalmente sull'odore piuttosto che sulla capacità di discernere il contenuto effettivo di carne.

I cani adulti, in pratica, scelgono in base alla regola di "Se odora di carne, la mangio".

Anche se i risultati dello studio non hanno dato risultati diversi da quelli che sapevamo, gli autori hanno scoperto che il profumo della carne era più importante della quantità effettiva di carne (o proteine) del cibo.

I cuccioli appena svezzati, al contrario, mancano di questo pregiudizio.

A livello pratico, questi dati, insieme a quelli di molti studi precedenti sulle preferenze di gusto nei cani, ci dicono che gli alimenti che vengono offerti a un cucciolo in giovane età possono influenzare le preferenze da adulto.

Collegamenti sponsorizzati

Le informazioni riportate potrebbero non essere accurate ma hanno hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico.

Non ci sono ancora Commenti

Lascia Tu il primo Commento
cerca un veterinario

Articoli correlati

Foto Posso dare olio di fegato di merluzzo al Cane?

Posso dare olio di fegato di merluzzo al Cane?

Il cane può mangiare olio di fegato di merluzzo? L'olio di fegato di merluzzo fa bene ai cani? L'olio di fegato di merluzzo apporta benefici anche ai cani? Continuate a leggere questo articolo per s.


Foto Il Cane può mangiare salmone?

Il Cane può mangiare salmone?

Posso dare il salmone al cane? Il salmone fa bene o male al cane? Il salmone, oltre ad essere un delizioso pesce, contiene proteine, acidi grassi omega-3 e vitamina D, e per questo è considerato uno .


Foto Il Cane può mangiare spinaci?

Il Cane può mangiare spinaci?

Posso dare spinaci al cane? Gli spinaci fanno bene o male ai cani? Come è noto i cani sono per loro natura animali carnivori ma possono ugualmente mangiare verdure da integrare nella loro dieta..


Foto Il Cane può mangiare carne di maiale?

Il Cane può mangiare carne di maiale?

Posso dare carne di maiale al mio cane? La carne o le ossa di maiale fanno bene o male ai cani? Il maiale è una delle carni più presenti sul mercato, e il profumo della pancetta all'ora di pranzo at.


Foto Dieta BARF Cane: alcuni consigli

Dieta BARF Cane: alcuni consigli

Di fronte al crescente rifiuto del cibo industriale, sempre più proprietari di cani scelgono un’alimentazione che segue i principi della dieta BARF per il loro animale. Cos'è esattamente? Quali so.


Foto Bisogni nutrizionali del cane: Proteine

Bisogni nutrizionali del cane: Proteine

Le proteine ​​sono i nutrienti più importanti della dieta del cane. A cosa servono? Quali sono i requisiti proteici di un cane? Dove si trovano? Sono tutte uguali?.


Foto Celiachia nel cane: sintomi e trattamento

Celiachia nel cane: sintomi e trattamento

I cani celiaci sono quei cani che non tollerano il glutine, una proteina presente nelle farine e in altri alimenti che spesso è presente nella loro alimentazione. Questa patologia, conosciuta anche c.


Foto Il Cane può mangiare carne cruda?

Il Cane può mangiare carne cruda?

Possa dare carne cruda al cane? La carne cruda fa male o bene ai cani? Ci sono diverse opinioni sull'opportunità di dare al cane con carne cruda o meno, se può essere un problema per la sua salute o.


13 migliori integratori naturali per Cani

13 migliori integratori naturali per Cani

In questo articolo parleremo dei 13 migliori integratori per completare l'alimentazione e migliorare lo stato di salute e il benessere del vostro cane. Alcuni di questi prodotti vitaminici per cani li.


Le 10 razze di Cani più pericolose

Le 10 razze di Cani più pericolose

In questo articolo vi parleremo dei 10 cani più pericolosi al mondo. Ci sono molti fattori che giocano un ruolo fondamentale in questa classifica di cani più aggressivi, pertanto, non sarebbe.


-->